Le Coq vous présente : Le Moule pour 28 cœurs, conçu et fabriqué avec amour par l'entreprise Silpat ! Le Moule 28 Cœurs de Silpat est conçu pour réaliser des petits gâteaux thématiques, idéal pour la Saint-Valentin ou toute occasion spéciale. Fabriqué en France, ce moule allie la flexibilité du silicone et la robustesse de la fibre de verre pour un démoulage facile et net. Ce moule est l'accessoire indispensable pour les passionnés de pâtisserie qui souhaitent réaliser des mini-pâtisseries parfaitement formées. Conçu par Silpat, il allie qualité professionnelle et facilité d'utilisation, offrant une performance exceptionnelle pour des créations sucrées et salées. Il est conçu en silicone et fibre de verre, sans bisphénol A ni phtalates, résistant à des températures de -40°C à +240°C. Sa surface anti-adhérente permet un démoulage facile et il est compatible avec four, réfrigérateur et congélateur. Ce moule se nettoie aisément au lave-vaisselle ou à l'eau savonneuse. Pour l'utiliser, il suffit de le poser sur une plaque de cuisson sans graissage préalable. Si vous avez besoin d'un peu d'inspiration, le Coq peut vous aider ! Voici une recette toute simple, qui plaira, à coup sûr, à la personne que vous aimez !  C'est la recette préférée du Coq : Les cœurs en chocolat ! Pour cela, préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse.Ensuite, ajoutez le sucre, puis incorporez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la farine tamisée progressivement, en remuant délicatement. Une fois la pâte homogène, versez-la dans le moule Silpat, en remplissant chaque empreinte en forme de cœur. Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Enfin, laissez refroidir les petits gâteaux avant de les démouler délicatement. Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...) Le saviez-vous ?  En 1965, Guy Demarle, pâtissier français, invente le premier tapis de cuisson en silicone pour résoudre les problèmes de graissage des plaques et de démoulage des produits dans les boulangeries. Pour commercialiser son invention, Guy Demarle fonde sa propre société en 1971, visant principalement les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie avec les premiers produits Silpat. Rapidement adoptés par les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, les produits Silpat sont reconnus pour leur qualité, leur durabilité et leurs performances exceptionnelles. La Maison Demarle a également créé la marque Flexipan, disponible sur le site du Coq ! Caractéristiques :  - Matière : Silicone et fibre de verre- Dimensions : 40 x 30 cm  - Dimension des empreintes : 3,7 x 4 x 1,5 cm  Un produit fièrement Made in France ! Moule pour 28 cœurs - Silpat